最初的大櫻桃銷售是果農在穿越燕崖鎮(zhèn)的博沂公路兩邊展開的，剛開始三三兩兩的攤點在公路兩邊叫賣還可以，但隨著燕崖鎮(zhèn)大櫻桃種植面積的逐年遞增，及燕崖鎮(zhèn)“櫻桃季”形成，公路兩旁便擺滿了叫賣大櫻桃的攤點 。
圖源/大眾網
2002年，依托燕崖大集，果農自發(fā)建成燕崖大櫻桃市場 。經過二十年發(fā)展，燕崖大櫻桃市場已成為全國規(guī)模最大的大櫻桃專業(yè)營銷市場 。
03
冠縣馬園村，喝牛奶的大棚櫻桃
聊城冠縣，全國三大櫻桃生產地之一，年產量800萬公斤以上，年產值5.6億元，是魯西地區(qū)最大的早熟大櫻桃栽培基地和全國知名大櫻桃生產地 。
圖源/中國農網
馬園村是冠縣櫻桃產業(yè)特色村，有30多年的櫻桃種植歷史，這里幾乎家家戶戶種植櫻桃，面積達到4000畝 。
馬園村果農李朝宗，2011年投資15萬元扣棚發(fā)展大棚櫻桃種植 。李朝宗家的櫻桃大棚占地3畝多，180米長，有160棵櫻桃樹，棚里的櫻桃下果比露天的櫻桃要早40多天 。
圖源/央視新聞
在馬園村，大棚櫻桃基本不用藥，后期主要噴施葉面肥和牛奶 。噴施牛奶的目的是為了給果樹補鈣，管理到位的話，大棚櫻桃從開花到結果可縮短到28天 。
相比山東其它地區(qū)相比，冠縣主要發(fā)展大棚櫻桃 。冠縣目前擁有櫻桃溫室大棚300余個，共4000多畝 。山東露天櫻桃一般5月中旬上市，而冠縣的大棚櫻桃3月中即可成熟采摘 。
作為櫻桃第一大省的山東，也并非只有大櫻桃 。
04
泰安天寶鎮(zhèn)，中華櫻桃正宗產地
天寶鎮(zhèn)地處魯中腹地，北倚徂徠山、南臨柴汶河，北部是風光秀麗的山區(qū)，南部是土質肥沃的平原，素有“小泰山”之稱 。
天寶鎮(zhèn)黃花嶺櫻桃市場圖源/大眾網
天寶鎮(zhèn)櫻桃種植已有1000多年的歷史，是中華櫻桃（小櫻桃）的原產地 。天寶櫻桃自明朝以來就是皇家貢品 。現存最早的櫻桃王樹，樹齡在千年以上 。
中華櫻桃圖源/旅泊網
1986年，天寶鎮(zhèn)也開始引種歐洲大櫻桃，形成中華櫻桃和大櫻桃共同發(fā)展的格局 。相比煙臺地區(qū)，天寶櫻桃成熟時間要早15~20天，每年4月中旬就可以成熟采摘 。
經過三十多年的摸索、換代、累積，種植規(guī)模和櫻桃質量不斷提升，櫻桃產業(yè)成為天寶的特色品牌 。截至目前，全鎮(zhèn)已發(fā)展十余個櫻桃專業(yè)村，種植戶數達到一萬余戶，櫻桃種植面積達5萬余畝，年產優(yōu)質大櫻桃4000余萬斤 。
05
青島嶗山北街，小水果之鄉(xiāng)
在山東，還有一個著名的小水果之鄉(xiāng)——青島嶗山北街 。這里水質清澈甘冽、土質優(yōu)良，種出來的櫻桃也十分出色 。相比煙臺，北宅主要盛產小櫻桃，擁有42萬株、1.1萬畝櫻桃 。
圖源/123rf
在嶗山西側北宅街道有一條狹長的山谷，被當地人稱做“大嶗櫻桃谷”，是嶗山北宅種植相對集中、規(guī)模最大、品種最全、果質最好的櫻桃園之一 。
每年的三月底四月初，櫻桃谷的一千多畝櫻桃花陸續(xù)盛開，漫山遍野，鋪滿山谷，遠遠望去白茫茫一片，如紗似雪，山下的村莊映掩在白色的花海中，宛若仙境 。
“大嶗櫻桃谷”櫻桃花開圖源/央視網
1995年之前，櫻桃價格很低，每斤在2塊錢左右，有時最后甩賣才5毛錢一斤，村民辛辛苦苦也掙不了多少錢 。
圖源/半島網
1996年，首屆嶗山北宅櫻桃節(jié)誕生 。每年5月中旬前后，櫻桃節(jié)開幕，數十萬游客與市民陸續(xù)趕赴北宅摘櫻桃、品櫻桃、買櫻桃，成為青島辦節(jié)時間最長的水果節(jié)慶品牌 。果農不再需要自己把櫻桃辛苦背下山去銷售，成功為當地果農打開了銷路 。
圖源/半島網
相比動輒上百甚至上千一盒的車厘子，運距短、口感新鮮，價格親民的山東櫻桃，讓之前天價進口的車厘子相形見絀 。
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