我們的日常生活似乎離不開塑料制品:水杯、餐具、吸管、打包盒等……尤其是去菜場買菜、超市購物,為了方便稱重,商家都會提供免費(fèi)塑料袋,供顧客自取 。不少人還會在打包之余扯幾個回家,用它分裝菜、肉,還會用塑料袋把食物裹起來,直接塞進(jìn)冰箱~

除濕袋怎么用視頻(掛式除濕袋怎么用)
但這樣的行為真的不可取——塑料是個大家族,有的怕熱,有的怕油……用錯了很傷身!
一、超市塑料袋,不宜裝燙食、肉類
正規(guī)超市里的塑料袋,大多是PE材質(zhì),在常溫下裝一些日常用品沒有問題,若是一些生鮮食品,則未必都合適了……
1、只有食品級的PE塑料袋,才能用來裝食物
需要格外注意的是,只有專門的“食品級”PE材料保鮮袋才能用來裝生鮮食物 。
PE材質(zhì)是一種很廣泛的概念,為了適合不同的使用場景,會使用不同的添加成分和生產(chǎn)工藝 。這會導(dǎo)致它們在殘留物質(zhì)、耐受溫度、強(qiáng)度、硬度等方面有很大差距,因而不能看到PE標(biāo)識就覺得可以用來儲存食物 。
2、PE塑料袋也有缺陷
①耐熱性不是很強(qiáng),不到80℃,一旦超過可能會出現(xiàn)熔化、分解 。
②不宜長時間接觸油脂 。PE的原料主要是低密度聚乙烯(LDPE)和線性低密度聚乙烯(LLDPE),在接觸油脂時,兩種物質(zhì)可能會發(fā)生一定程度的溶脹并分解,溶于油脂中,使油脂帶有哈喇味 。
因此,最好不要用超市透明塑料袋裝熱食,也不要用來分裝肉類直接凍冰箱,凍肉還是建議用食品級的、密封性好的袋子 。
3、2種塑料袋勸你別裝食物
①不要用摸起來很軟且沒有QS標(biāo)識的塑料袋裝食物,因為這類塑料袋怕油、怕熱 。
食物溫度過高時,可能析出有害物質(zhì)鄰苯二甲酸酯,長期食用被污染的食物,會增加高血糖、高血脂等風(fēng)險 。
②彩色塑料袋不健康 。因為里面可能含有“有毒有害”的成分——苯并芘 。尤其是常被用于裝海鮮的黑色塑料袋,其實是可回收再生塑料 。因此,不要用彩色塑料袋裝直接吃的食物 。
塑料,由于著色劑、塑化劑、穩(wěn)定劑、填充劑的不同,其性質(zhì)也不一樣 。那餐盒、塑料瓶等塑料制品,又該如何正確使用?
二、塑料餐盒別盲目加熱
還有4件事也得注意
1、只有PP材質(zhì)的才能加熱
塑料餐盒的標(biāo)準(zhǔn)有1(PET)、5(PP)、6(PS)這3種——PET耐熱程度只有70℃,PS耐熱程度只有90℃,而PP材質(zhì)的耐熱程度則達(dá)到130℃,熔點高達(dá)200℃ 。
所以一般只有5號PP材質(zhì)的塑料才可以放進(jìn)微波爐里面加熱 。
2、塑料餐盒的使用注意事項
①加熱時取下餐盒蓋
有些微波爐餐盒,盒體以5號PP制造,但盒蓋卻以4號PE制造,而PE是不能抵受高溫 。所以放入微波爐前,記得把蓋子取下 。
②及時更換
餐盒的使用年限一般為3-5年,但當(dāng)其出現(xiàn)變色、變脆、變黃的情形,應(yīng)立即更換 。
③清潔到位
有些餐盒,為了保證密封性,會在蓋子上裝上密封圈 。但食物殘渣滲入到密封圈里,就成為了霉菌的“福地” 。
建議每次清洗時,把密封圈及其溝槽清洗干凈,晾干后,再裝回蓋子上 。
【掛式除濕袋怎么用 除濕袋怎么用視頻】④不盛放會加速餐盒老化的食物
如果餐盒盒內(nèi)長時間存放酒精、碳酸飲料、醋等酸性物質(zhì),容易加快老化 。所以,如果您家有自制的醋泡花生、楊梅酒等,記得不要放在塑料保鮮盒里,不妨換成玻璃器皿儲存 。
3、一次性塑料外賣盒不建議反復(fù)使用
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