燉五花肉大約1.5個(gè)小時(shí)—2個(gè)小時(shí)
燉肉的做法:
1.五花肉切成正方形小塊
2.開水浸,撇去浮沫
3.開兩開撈出,控干水分
4.鍋放少量的油放10克的白糖小火熬
5.白糖變成深紅色
6.將肉放入煸炒,肉上色
【五花肉燉多久?】7.放適量的甜面醬煸炒
8.放適量的料酒、生抽、老抽煸炒
9.放適量的熱水
10.放花椒、大料、姜大火燒開小火燉
11.燉至肉8分熟放鹽
12.燉熟大火收湯
13.盛碗開吃吧 。
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