一般來說，蔬菜施肥后當天就可以采摘來吃，只要清洗干凈即可 。但是，為了讓肥料里的營養(yǎng)物質完全被蔬菜吸收，施肥7-10后吃比較好 。
【青菜種植后多久可以吃?】青菜是中國最普遍蔬菜之一，為十字花科蕓苔屬一年或二年生草本植物，高可達70厘米，葉子為倒卵形或寬倒卵形，顏色為深綠色 。它的嫩葉可做蔬菜食用，一般是用水煮，或是用油炒 。
青菜在蔬菜界是富含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，還含有大量的粗纖維，多吃可以有助于增強機體免疫能力，防止血漿膽固醇形成，防止皮膚粗糙及色素沉著，延緩衰老 。
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