四個人放多少米用量杯做米飯放多少水是根據(jù)放多少米進(jìn)去來決定的 。買電飯鍋時會有隨鍋的量杯，專門量米用的做米飯時，正常4個人用米量是4平量杯 。米和水的比例應(yīng)該是1:1、2的量，水的用量就是5量杯 。另外衡量用水的量：用食指放入米水里，只要水超出食指的第一個關(guān)節(jié)就可以 。
4個人蒸米飯放多少米和水呢如果一人只吃一碗飯，4個人蒸米飯需要放2碗米，水量高于米面1.5至2厘米左右即可 。一般情況下，一碗米可以蒸出兩碗飯，如果食量不多，煮兩碗米就夠了，如果擔(dān)心不夠吃，可以適當(dāng)多放半碗米 。
煮米時，加水量如果不好控制或者不知道放多少，可以用食指測量，將食指插入水中，以指尖碰觸到米面為準(zhǔn)，水位到達(dá)食指的第一個關(guān)節(jié)即可 。
洗米一般以兩遍為宜，如果洗的次數(shù)太多，有可能會導(dǎo)致米的營養(yǎng)成分流失一部分，失去大米的香味 。
【四個人放多少米用量杯 4個人蒸米飯放多少米和水呢】洗好米后，可以往米中滴一點油和白醋，油可以讓蒸好的米飯油潤透亮，顆粒分明，醋不但能保護米飯中的維生素，還可讓蒸出的米飯松軟清香 。
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