牛奶的比熱容是多少分析：根據(jù)公式Q吸=Cm（t-t0），質(zhì)量和升高溫度相同的不同物質(zhì)，比熱容大的吸收熱量多．
解答：解：同樣加熱條件說明：相同時(shí)間內(nèi)水和牛奶吸收的熱量是相同；
水和牛奶的質(zhì)量是相等的；
同樣是煮沸，升高的溫度大致是相同的；
煮沸牛奶快，說明牛奶吸收的熱量少，根據(jù)公式Q吸=Cm（t-t0）可知，牛奶的比熱容小于水的比熱容．
故答案為：水的比熱比牛奶的比熱大．
點(diǎn)評：此題考查我們根據(jù)公式Q吸=Cm（t-t0）分析生活中現(xiàn)象的能力，是一道基礎(chǔ)題．
牛奶的比熱容是多少牛奶的比熱容為2.5x103J/(kg?℃)，即1kg牛奶溫度升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的熱量是2.5x103J 。比熱容指沒有相變化和化學(xué)變化時(shí)，1kg均相物質(zhì)溫度升高1K所需的熱量 。
單位質(zhì)量的某種物質(zhì)，溫度降低1度放出的熱量，與溫度升高一度吸收的熱量相等，數(shù)值上等于它的比熱容 。
不同的物質(zhì)有不同的比熱容，比熱容是物質(zhì)的一種特性，可以用比熱容鑒別不同的物質(zhì) 。
【牛奶的比熱容是多少 牛奶的比熱容是多少】在18世紀(jì)，蘇格蘭的物理學(xué)家兼化學(xué)家約瑟夫·布萊克提出了比熱容的概念 。
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