1、準(zhǔn)備好食材,我們一起動(dòng)手做料理嘍 。
2、將虱目魚柳過(guò)一下水,瀝干水份,加入鹽巴、小磨坊日式照燒醬拌勻,腌三分鐘,加入樹(shù)薯粉拌勻 。
3、加熱平底鍋,倒入食用油,將腌拌好的虱目魚柳放入鍋內(nèi)加熱 。
4、洋蔥去老皮,切去根部,切成絲,放入鍋中一起炒,后放法會(huì)讓洋蔥炒起來(lái)比較脆口,如果家中小朋友不愛(ài)吃脆口的洋蔥,可改成先放進(jìn)鍋中炒軟再放虱目魚柳的方式 。
5、姜洗凈,先切成片,再切成絲,放入鍋中一起拌炒 。
6、最后再淋上小磨坊日式照燒醬提鮮 。
【虱目魚的做法 十分鐘就能上菜】7、青蔥洗凈切段,將紅辣椒和青蔥一起放進(jìn)鍋內(nèi)拌炒后即可裝盤 。
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