小米煮熟一般要30分鐘到1小時 。
主料：小米50g 。
輔料：食用堿適量 。
煮小米粥的步驟：
1、小米淘洗干凈 。
2、鍋中放足量水燒開加入小米，攪一下鍋，防止粘底 。
3、開鍋后要不停地攪拌才能濃稠 。
4、加入一勺食用堿，增加粘稠度 ， 也更容易熟 。
【小米飯煮多長時間救熟了】5、待米成花狀時，就可以出鍋了 。
6、稍涼盛起食用 。
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