原料:
干紅薯葉10g、番茄2個、雞蛋3個、豆腐皮適量、生菜適量、手工面條250g 。
輔料:
食鹽適量、黃豆醬1匙、蔥白1根、白砂糖1匙 。
做法步驟
1.番茄,蔥白切丁,待用,紅薯葉用溫水浸泡,雞蛋打碎 。
2.鍋內(nèi)倒入適量食用油,待油熱后,放入蔥白,番茄 。
3.放入炒好的雞蛋 。
4.加水,水量自己把握,不要太多了,放入泡好的紅薯葉、豆腐皮,加適量的鹽、黃豆醬 。
5.開滾5分鐘后,放入面條,煮5分鐘就可以了 。
【干的紅薯葉面條的做法?】6.放入生菜,出鍋!
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