每天1個(gè)科學(xué)視頻，培養(yǎng)孩子的科學(xué)素養(yǎng) 。文|魔法科學(xué)實(shí)驗(yàn)，本文為原創(chuàng)，歡迎關(guān)注并轉(zhuǎn)載分享 。夏天，市場(chǎng)上的水果也變得豐富起來，但是什么樣的水果在家里很難處理呢？菠蘿、椰子等熱帶水果絕對(duì)榜上有名 。不，我的寶
每天1個(gè)科學(xué)視頻，培養(yǎng)孩子的科學(xué)素養(yǎng) 。
文|魔法科學(xué)實(shí)驗(yàn)，本文為原創(chuàng)，歡迎關(guān)注并轉(zhuǎn)載分享 。
夏天，市場(chǎng)上的水果也變得豐富起來，但是什么樣的水果在家里很難處理呢？菠蘿、椰子等熱帶水果絕對(duì)榜上有名 。
不，我的寶寶今天用一個(gè)椰子告訴我，“爸爸，我想喝椰子汁” 。
你買的開孔器還沒到 。如果用刀尖戳，不僅費(fèi)力，連刀都會(huì)報(bào)廢 。
看著我的窘迫，伊娃開始暗暗竊笑 。
這小東西想喝椰子水好像是假的，但是讓我很尷尬是真的！
靈機(jī)一動(dòng)，我真的想到了一個(gè)好主意 。還有一些我之前買的吃剩的口香糖，可以用 。
于是我對(duì)伊娃說，開椰子不難 。準(zhǔn)備好口香糖，椰子汁馬上就可以喝了 。
看到伊娃一副不可思議的樣子，我一定以為是在逗她，但我還是把口香糖給我拿來了 。
撕掉口香糖的包裝紙后，我把它們捏成一個(gè)圓錐形，放在桌子上 。
然后雙手把椰子高高舉起，然后表演真正的技術(shù) 。砰的一聲，堅(jiān)硬厚實(shí)的椰子殼被口香糖戳穿了 。
本來Eva覺得可以莫名其妙，結(jié)果反而震驚了 。
直到喝椰子汁的那一刻，我還覺得不可思議，一直問我為什么軟糖口香糖這么厲害 。
實(shí)際上，這是因?yàn)榭谙闾鞘欠桥ｎD流體 。
想必你還記得我爸之前教一大戶用玉米淀粉做非牛頓流體，用手指輕輕攪拌，發(fā)現(xiàn)很滑 。
【椰皇怎么打開】
但是如果你用拳頭快速擊打它，它會(huì)再次變得像固體一樣堅(jiān)硬 。
因?yàn)檫@類流體的粘度會(huì)隨著剪切速率的增大而增大，所以簡(jiǎn)單地稱為“強(qiáng)則強(qiáng)” 。
你攪拌得越快，或者你擊打得越快，這種液體內(nèi)部的壓力就越強(qiáng)，它就越粘，甚至越硬！點(diǎn)擊藍(lán)字看，拳頭砸不爛，手里全是手 。這東西比粘液更好玩 。
口香糖也是如此 。輕輕一捏，感覺像橡皮泥，但如果拿起椰子用力一砸，就會(huì)像釘子一樣硬，自然就把椰子殼戳破了 。
當(dāng)然，嚼口香糖很難打開椰子 。口香糖的圓錐體要大一點(diǎn)，打上去要結(jié)實(shí)牢固！(兒童應(yīng)由成人陪同)
如果實(shí)在開不了椰子，也可以刺其他水果看看效果！
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不是所有的非牛頓流體都是“遇強(qiáng)則強(qiáng)” ?？赡芎芏嗳瞬恢婪厌u也是一種非牛頓流體 。
它的特點(diǎn)是靜止的時(shí)候會(huì)發(fā)粘，不易流動(dòng) 。當(dāng)有外力作用于它時(shí)，它會(huì)變稀，更容易流動(dòng)，這就是剪切變稀現(xiàn)象 。
所以在家吃薯?xiàng)l想蘸番茄醬的時(shí)候，搖幾下或者拍拍瓶子，很容易就把番茄醬倒出來了 。
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