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8月份健康教育宣傳欄內(nèi)容 健康知識小常識( 二 )


仙人掌可以抵御陽光和紫外線的傷害,但在陽光下產(chǎn)生的是一種“輻射能”,不同于電腦屏幕或其他電器產(chǎn)生的輻射 。
23.沒有所謂的“排便”
直腸通常是空,不積大便 。
24.在房間里蒸醋是殺不死細菌的 。
室內(nèi)蒸醋有一定的殺菌作用,但其所需濃度高于食醋 。
25.喝骨頭湯不能補鈣 。
骨頭湯雖然營養(yǎng)價值高,但含鈣量不高,對補鈣的實際意義不大 。
26.雖然超市小票里有雙酚a,但是多接觸不會致癌 。
雙酚A (BPA)是一種低毒性化合物 。只有暴露量大,暴露時間長,才會對人體造成實質(zhì)性的傷害 。
27.吃鴨血、豬血也不能清除肺部的灰塵 。
目前,沒有實驗或臨床證據(jù)證明食物中的小分子可以清除肺部的灰塵 。
28.很多關(guān)于坐月子的壓力都是不必要的 。
以前坐月子講究不刷牙,不洗頭,不洗澡,不吹頭發(fā),不出門 。現(xiàn)在看來不合理 。
29.吃雞蛋不如補充膠原蛋白 。
膠原蛋白不能通過皮膚吸收 。要真正補充蛋白質(zhì),一個雞蛋就夠了 。
30.孕婦防輻射服作用有限 。
雖然防輻射服裝產(chǎn)品的面料確實能防輻射,但這些衣服開口大,防電磁輻射的效果有限 。
31.洗碗不一定要用洗潔精 。
如果食物不油膩,洗碗布可以用水加熱 。洗滌劑中的許多化學成分過量接觸,會干擾人體的正常新陳代謝 。
3.飲食文章
32.果汁比蔬菜汁好 。
兩杯果汁等于4-6個水果的糖分 。還不如把大量的蔬菜和少量的水果一起掰碎,渣子一起喝 。
33.基本上有三種“健康零食”:
水果、堅果和酸奶 。
34.酸奶應(yīng)該在飯后1-2小時喝 。
如果一頓飯吃得很飽,飯后馬上喝一杯酸奶,只能增加腸道的負擔 。
35.飯前吃半個柚子,飽腹又減肥 。
柚子含有豐富的維生素C和纖維,容易產(chǎn)生飽腹感,而熱量很低 。此外,它含有豐富的果酸,能有效刺激胃腸黏膜,影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,從而抑制食欲 。
36.蓮藕是土豆 。
蓮藕也是土豆,是水生根莖類食物,也稱主食 。它的碳水化合物含量甚至比山藥還高 。
37.剩下的油只要不高溫加熱就可以使用 。
如果茄子盒是炒的,辣椒可以炒,用花椒油調(diào)味;做蛋糕時,可以放下過濾后的殘油;它也可以用來焯蔬菜或做湯 。焯水時,在沸水中放一勺油,使葉子光亮 。
38.光喝湯補身體是沒用的 。
不管燉多久,湯里都只是脂肪和水溶性氨基酸的極稀溶液,主要營養(yǎng)成分還在肉里 。
39.不要給1歲以下的孩子吃蜂蜜 。
嬰兒抵抗力差,如果不小心吃了被肉毒桿菌污染的蜂蜜,會引起嬰兒肉毒中毒 。
40.外出就餐時少吃花生 。
花生在外面是否發(fā)霉很難分辨 ?;ㄉ?、玉米、大豆、堅果等食物發(fā)霉,產(chǎn)生的黃曲霉素可能引起急性中毒甚至死亡 。長期低劑量也會增加患癌風險 。
41.有條件就回家吃飯 。
每周在家吃5-7次晚餐的人比每周只在家吃兩次晚餐的人患糖尿病的可能性低15% 。
42.看到食物不要相信 。
南京大學生物化學教授季崢曾經(jīng)挑選了7對人們經(jīng)常能吃到的“香科”食物,和兩個同事一起吃了兩天 。結(jié)果什么都沒發(fā)生 。
43.晚上餓的時候不要撐著 。
雖然建議不要吃宵夜,但是如果晚上有明顯的饑餓感,還是要及時吃點東西 。
44.吃蛋黃派會導致酒駕 。
雞蛋餡餅含有食用酒精 。豆腐乳、藿香正氣水、漱口水都含有酒精,司機慎用 。
45.柚子不能和降壓藥一起吃 。
口服制劑如非洛地平、硝苯地平、尼卡地平、尼莫地平等 。柚苷可不同程度地增加其血藥濃度,導致低血壓,但對氨氯地平無影響 。

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