【鹿肉火鍋怎么弄才好吃?】鹿肉火鍋的做法1．將鹿肉洗凈后切成4厘米長的薄片，油菜心洗凈一切兩半，鮮蘑菇擇洗干凈 。以上各料分裝盤內(nèi)，上桌待用 。
2 ?；疱侟c燃上桌，放入雞清湯、姜末、蔥末、花椒水和精鹽，燒沸后撒入味精，即可燙食，蘸調(diào)味汁食用 。味碟: 芥末糊、芝麻醬、蒜泥、韭菜花醬、辣椒油和香菜末 。可根據(jù)個人口味配制 。特點：肉嫩湯鮮，香濃爽口，壯陽益精 。常食，能精力旺盛，身強(qiáng)力壯 。
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