1、面包需要放冰箱冷藏，面包含有大量蛋白質(zhì)和糖分，在常溫下很容易變質(zhì) 。而冰箱冷藏室的環(huán)境溫度較低，可以抑制細(xì)菌滋生的速度，一般可以將面包保存1周 。
【包裝好的面包可以放冰箱保鮮嗎 密封面包可以放冰箱保鮮嗎】2、如果想長時(shí)間保存面包，也可以用保鮮袋密封包裹面包，再放入冰箱冷凍可以保存2周左右 。
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