今年春節(jié)宅在家 , 好多美食、甜品、奶茶都于我無緣 , 早知道年前是我最后一次出門吃東西 , 我就應(yīng)該每樣都吃一遍 。相信芋圓是很多人喜歡的美食 , 其Q彈爽滑的口感 , 特別適合搭配冷熱飲品一起吃 ?,F(xiàn)在在家有時間 , 于是嘗
今年春節(jié)宅在家 , 好多美食、甜品、奶茶都于我無緣 , 早知道年前是我最后一次出門吃東西 , 我就應(yīng)該每樣都吃一遍 。相信芋圓是很多人喜歡的美食 , 其Q彈爽滑的口感 , 特別適合搭配冷熱飲品一起吃 。

現(xiàn)在在家有時間 , 于是嘗試自己在家動手做芋圓 , 只要掌握好原料和木薯粉的比例 , 就可以輕松做出和鮮芋仙一樣好吃的芋圓 。其實芋圓的做法并不能 , 在家就能輕松學(xué)會 。自制好吃的芋圓 , Q彈爽滑有嚼勁 , 在家就能做 , 做法超簡單 。


配料:
木薯粉 300克、南瓜 、菠菜、牛奶 適量、糖 適量

做法:
1、菠菜洗干凈切斷 , 南瓜去皮洗凈切塊


2、菠菜放入鍋中煮熟 , 南瓜蒸熟


3、菠菜用料理棒打成泥 , 南瓜也打成泥
4、南瓜泥加入100克木薯粉和糖 , 適量溫水揉成面團
【自制芋圓的做法 簡單芋圓做法】


5、菠菜泥加入100克木薯粉和糖 , 適量溫水揉成面團


6、兩個面團各自揉成小圓條 , 然后切斷切成小丁 , 撒上木薯干粉防黏連 , 多的客房冰箱冷凍保存 , 想吃隨時可以拿出來


7、鍋中倒入適量清水加蓋大火煮開 , 煮開放入芋圓 , 煮至浮起來即可撈起放入碗中

8、Q彈得芋圓就做好了 , 打開一瓶酸奶 , 放入芋圓、紅豆就可以吃i哦 , 必外面的還好吃哦 , 不比鮮芋仙差哦

【制作要領(lǐng)】
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