食材：豬肉絲150公克 ， 醍醐醬油1小匙 ， 沙糖1小匙 ， 水適量
做法
1:準(zhǔn)備豬肉絲(切越細(xì)越好)放入電鍋中蒸熟(蒸久一點(diǎn)OK)
2:等肉變冷后裝進(jìn)夾鏈袋里
3:使用桿面棍(任何器具皆可)把肉絲輾成細(xì)末
4:把肉末放入鍋里以小火伴炒
5:醍醐醬油1小匙+砂糖1小匙+水稀釋混合成醬汁 ， 倒入鍋中 ， 收干
【福建肉松的吃法?】6:加入海苔碎片稍微拌炒即可 。
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