By醒醒小廚房用料雞蛋3個(gè)溫水300克食鹽2克醬油少許做法步驟1、先準(zhǔn)備三個(gè)蛋2、打入碗中3、把雞蛋攪散4、加入300克溫開水一邊攪拌一邊加入水5、把泡泡撈出6、放點(diǎn)鹽7、鍋中水燒開，把雞
By 醒醒小廚房
用料
- 雞蛋 3個(gè)
- 溫水 300克
- 食鹽 2克
- 醬油 少許
1、先準(zhǔn)備三個(gè)蛋
【蒸水蛋的家常做法蒸水蛋怎么做】2、打入碗中
3、把雞蛋攪散
4、加入300克溫開水 一邊攪拌一邊加入水
5、把泡泡撈出
6、放點(diǎn)鹽
7、鍋中水燒開，把雞蛋放下去蒸
8、中途不能揭鍋蓋 15分鐘后觀火
9、雞蛋蒸好后，根據(jù)自己的喜好，放入香油跟醬油
10、這樣做得蒸水蛋 就好了
小貼士第一點(diǎn) 要加入溫開水，不能用冷水，溫開水，蒸出來的雞蛋比較嫩 第二點(diǎn) 蒸雞蛋的時(shí)候要熱水下鍋中途不能揭蓋子
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