把兩個彩椒切成塊，青瓜切成片，備用
牛肉切成大小幾乎一樣的肉塊，和雞腿肉一起加入洋蔥、蔥花、蒜蓉、姜末、醬油、燒烤汁、鹽、辣椒粉、孜然粉以及生粉拌勻，蓋上保鮮膜放入冰箱腌制1小時
把腌制好的肉用竹簽混搭著青瓜和彩椒串起來
放入烤箱內，選背熱風/上下管溫度180度烘烤8-10分鐘
在肉串接近烤熟時刷蜂蜜上色
【黎巴嫩烤肉串正宗做法?】撒上孜然粉，就可以啦
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