用料：雞爪、野山椒、紅椒、萵筍、檸檬、芹菜適量、姜適量、花椒1小把、生抽適量、食鹽適量 。
制作方法：
1、把雞爪洗干凈剪去指甲；
2、將洗干凈的雞爪放在容器待用；
3、萵筍、紅椒、芹菜，洗凈切好備用 。
4、把雞爪放在鍋里煮熟，不要煮太熟，煮開后7分鐘左右即可 。
【香辣生抽泡雞爪怎么做】5、加姜片、生抽、花椒和食鹽 。蓋上保鮮膜，制作成功 。
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