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在線流通,兄妹倆,一個是喝牛奶長大的,另一個不喜歡喝牛奶,所以我是吃鈣片長大的 。過了5年,喝牛奶的哥哥在蹭,但是我那個吃鈣片的姐姐,從來沒有好過 。
原因是姐姐補鈣吃多了,導(dǎo)致骨骺線提前閉合,所以我長不高;我弟弟通過喝牛奶來補鈣,補鈣是正常的,所以高度一直在增加 。
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圖源:Unsplash
一、可信嗎?高溫傳播了這個“小故事”不可信 。
第一,兒童身高差,大部分都和基因有關(guān) 。運動、睡眠、營養(yǎng)和其他因素也會影響身高,但不是首要的決定因素 。
第二,營養(yǎng)和身高確實有關(guān)系,但不僅僅與鈣的攝入有關(guān),但是總的營養(yǎng)攝入,比如健康均衡的飲食,保證各種營養(yǎng)元素均衡充足的攝入 。
第三,不管是成人還是兒童,補鈣不當導(dǎo)致鈣過量,可能會有副作用,但是這個副作用并不影響身高,而是:張力減退、腎機能不全、血磷酸鹽過少、便秘、惡心、失重、疲乏、多尿、心律不齊和心血管疾病導(dǎo)致死亡的風險增加 。
另外,高鈣攝入還可能增加心血管疾病和前列腺癌的風險 。不過,這些風險,目前還沒有統(tǒng)一的結(jié)論,并且相關(guān)研究的樣本量較小,而且研究中的日補鈣量遠遠高于研究600毫克 。
小貼士
兒童每日鈣攝入量上限
根據(jù)美國醫(yī)學研究所的研究IOM:
0-6月齡:1000毫克
7-12月齡:1500毫克
1-8歲:2500毫克
9-18歲:3000毫克
根據(jù)澳大利亞國家健康和醫(yī)學研究委員會NHMRC:
0-12月齡:沒有參考數(shù)據(jù)
1-18歲:2500毫克
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二、喝牛奶吃鈣片,哪種補鈣方法比較好?無論是牛奶中的鈣還是鈣補充劑中的鈣,只要是人體可以利用的,那是同樣鈣元素,但是最好的補鈣方式還是通過飲食 。
因為,最好的鈣補充劑,可能會帶來副作用 。比如,大劑量補鈣可能會導(dǎo)致腎結(jié)石,但是如果是通過正常飲食攝入大量的鈣,目前沒有證據(jù)表明有更高的腎結(jié)石風險 。另外,吃補鈣也可能會有一些消化系統(tǒng)的副作用,比如惡心、嘔吐、便秘等 。
用于補鈣,通常適用于不能通過飲食獲得足夠鈣的人群,包括:嚴格的素食主義者、乳糖不耐受或乳制品攝入量有限的人群、飲食富含蛋白質(zhì)或鈉(會導(dǎo)致鈣分泌流失)、骨質(zhì)疏松癥患者、長期接受激素治療的人等 。如果飲食不能獲得足夠的鈣,會考慮使用鈣補充劑 。
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三、怎么給孩子補鈣?鈣對孩子的骨骼和牙齒健康真的很重要,所以我們真的需要注意飲食中的鈣攝入量,并且每天補充足夠的維生素D(與鈣吸收有關(guān)) 。
膳食鈣的主要來源是乳制品,包括純牛奶、奶酪、酸奶 。除了乳制品,其他如鈣強化豆奶、深綠色葉蔬菜、石膏豆腐等,還可以提供部分鈣 。
關(guān)于兒童補鈣、維生素添加劑D、高相關(guān)性問題,參見:
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