芥菜200克
豬肉50克
面粉50克
輔料
小蔥3棵
鹽2克
麻油2ml
雞精1克
1. 新鮮的芥菜
2. 把爛葉子摘干凈了 ， 淘洗干凈
3. 洗好的芥菜切碎
4. 肉也切絲
5. 切好的芥菜撒入面粉 ， 想吃干點(diǎn)的就多加些面粉 ， 不過還是少加點(diǎn)好吃 。
6. 拌好的芥菜
7. 肉也同樣加面粉拌勻
8. 水開后 ， 把拌好的芥菜在蒸鍋里鋪好 ， 肉撒在芥菜上
【芥菜肉怎么蒸才好吃?】9. 好吃的蒸芥菜出鍋啦！加適量鹽 ， 麻油拌勻 ， 再撒入切好的蔥末（蒜苗末更美味哦?。?！面粉）
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