【凍白菜包餃子或包包子用焯水嗎?】凍白菜包餃子或者包包子不用焯水 。用凍白菜包餃子或包包子時，先把白菜解凍，清洗干凈切碎，放適量食鹽腌制五分鐘，再用紗布包住擰干水分，放在剁好的肉餡里，加入調(diào)料攪拌均勻就可以包餃子或包包子了 ?，F(xiàn)在白菜基本一年四季都有，而且價格也比較便宜，我們用不著冷凍保存白菜，蔬菜類冷凍后損失一部分營養(yǎng) 。
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