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漢族節(jié)日食俗的主要特點 少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日和飲食

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備考咨詢,報考指導
重慶樂恩,專業(yè)解答

漢族節(jié)日食俗的主要特點 少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日和飲食


樂恩教育前期陸續(xù)為廣大考生分享了漢族的傳統(tǒng)節(jié)日以及習俗,而中華民族是個大家庭,很多少數(shù)民族也有自己獨特的傳統(tǒng)節(jié)日、習俗、飲食以及文化,這些相關(guān)知識點都曾經(jīng)出現(xiàn)在我們的公職考試中,當然這一板塊對于廣大考生的備考要求并不高,只要考生能夠?qū)⒋硇缘拿?、飲食和文化以及民族相對?yīng)即可 。
(一)壯族
【特色節(jié)日】三月三
1.三月三:壯族是我國人口最多的少數(shù)民族,主要聚集在廣西壯族自治區(qū) 。壯族的大型節(jié)日是三月三,也稱為“三月三歌節(jié)”,日期在農(nóng)歷的三月初三,廣西會在三月三給當?shù)氐娜嗣穹偶賰商?。三月三是為了紀念歌仙劉三妹,劉三妹本來是傳說中的人物,后被改編為劉三姐 。傳說劉三姐和一個秀才相愛,后二人雙雙化為石像,人們?yōu)榱思o念這對年輕的歌手會在當天唱山歌 。
2.五色糯米飯:每年的三月初三,廣西人民普遍會制作糯米飯,糯米飯為黑、紅、白、紫、黃五種顏色,又稱“烏飯”,是吉祥如意、五谷豐登的象征 。
(二)傣族
【特色節(jié)日】潑水節(jié)
【代表性文化】孔雀舞
1.傣族是泰國、老撾等國家的主要民族,而在我國是少數(shù)民族,主要分布在云南一帶 。
2.潑水節(jié):(1)時間:公歷的四月中旬,相傳該節(jié)日起源于印度,是為了紀念佛祖釋迦牟尼 。傳說佛祖出生時龍噴香雨浴佛身,因此潑水節(jié)也稱為浴佛節(jié) 。
2.孔雀舞:孔雀舞是傣族最喜聞樂見的舞種,孔雀在傣族人民心中是吉祥、幸福、美麗、善良的象征 。每逢佳節(jié),傣族人民就要齊聚一堂觀看由藝人表演的孔雀舞 。楊麗萍是我國著名的舞蹈家,她模仿孔雀惟妙惟肖 。
(三)藏族
【特色節(jié)日】雪頓節(jié)
【代表性飲食】青稞酒、酥油茶
【代表性文化】格薩爾王
1.雪頓節(jié)是藏歷的七月初一 。藏語中“雪”是酸奶的意思,“頓”是宴會的意思,所以雪頓節(jié)是酸奶宴會的意思,后演變?yōu)檠莶貞驗橹?,又稱藏戲節(jié) 。該節(jié)日起源于藏傳佛教格魯派的規(guī)定,每年夏天有一段時間大小寺廟的喇嘛不許外出,以免踩死蟲蟻,禁令解禁之后方可下山 。喇嘛下山時,農(nóng)牧民拿出酸奶敬獻,形成雪頓節(jié) ?,F(xiàn)在在雪頓節(jié)當天,每個人要著盛裝、看藏戲,各家互轉(zhuǎn)帳篷,主人要向客人敬酒,客人必須三口喝完 。
2.青稞酒:青稞制成,特點是不上頭、不口干、醒酒快、男女皆宜 。
3.酥油茶是由濃茶和酥油加工而成,酥油是乳制品,藏區(qū)常用牦牛產(chǎn)的酥油 。
4.格薩爾王是藏族傳說中的英雄人物,后期人們根據(jù)其事跡創(chuàng)作《格薩爾王傳》 。相傳早期藏區(qū)天災(zāi)人禍、妖魔鬼怪橫行,百姓民不聊生,觀世音菩薩派天神之子格薩爾降臨人間為民除害,格薩爾 12 歲時獲得王位,南征北戰(zhàn),降服了妖魔,戰(zhàn)勝了很多部落和小國家,最后格薩爾王功德圓滿回到天界 。
(四)回族
【特色節(jié)日】開齋節(jié)、古爾邦節(jié)
【代表性飲食】馓子
1.回族主要聚集于寧夏回族自治區(qū),在新疆、青海、甘肅等地也有分布 ?;刈寮械牡胤浇ㄓ星逭嫠?,因為回族信奉伊斯蘭教,信真主阿拉,信徒自稱穆斯林 。

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