九月九日重陽節(jié) ， 人們吃重陽糕 ， 還要喝菊花酒 。重陽糕 ， 也稱“花糕” ， 是重陽節(jié)必備傳統(tǒng)小吃 。人們把重陽糕制成五顏六色 ， 還要在糕面上撒上一些花 ， 使其既美觀又好吃 。菊花酒 ， 是由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒 ， 古稱長壽酒 ， 其味清涼甜美 。重陽節(jié) ， 是中國民間
九月九日重陽節(jié) ， 人們吃重陽糕 ， 還要喝菊花酒 。重陽糕 ， 也稱“花糕” ， 是重陽節(jié)必備傳統(tǒng)小吃 。人們把重陽糕制成五顏六色 ， 還要在糕面上撒上一些花 ， 使其既美觀又好吃 。菊花酒 ， 是由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒 ， 古稱長壽酒 ， 其味清涼甜美 。
重陽節(jié) ， 是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日 ， 節(jié)期在每年農(nóng)歷九月初九日；登高賞秋與感恩敬老是當今重陽節(jié)日活動的兩大重要主題 。
重陽糕以米粉、豆粉等為原料 ， 經(jīng)過發(fā)酵 ， 再用棗、栗、杏仁等果馕點綴 ， 最后加糖蒸制而成 。民間還將藥食兩用的一些中藥材放入重陽糕中 ， 這樣還可以達到食療的效果 。
重陽佳節(jié)人們有相聚共飲菊花酒的傳統(tǒng)習俗 。菊花酒種類較多 ， 有枸杞菊花酒 ， 花糕菊花酒 ， 還有白菊花酒等 。適量飲用菊花酒可以有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效 。菊花酒是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒” 。
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