1、大蒜在溫度比較高的環(huán)境下容易長(zhǎng)芽，所以在涼爽通風(fēng)的地方存放，可以完好地保存大蒜的味道，能放五個(gè)月左右 。若是放到冰箱的冷藏室，表皮水分流失得少了，低溫環(huán)境更是能延長(zhǎng)大蒜的保質(zhì)期到七個(gè)月左右 。
【大蒜可以保存多久 大蒜可以保存多久不發(fā)芽】2、大蒜在收獲以后可以成串的保存，使大蒜與空氣的接觸面變少，氧化減弱 。將大蒜保留蒜桿和蒜葉編成串，捆起來(lái)曬干，放到陰涼處保存即可 。
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