1、生姜一般可以存放3個(gè)星期左右，3個(gè)星期后，生姜會(huì)漸漸失去水分，從而失去原有的風(fēng)味，所以生姜一般不建議存放太久，如果想存放時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，可以放冰箱冷藏室內(nèi)保存即可 。
【姜可以保存多久，鹽水泡姜可以保存多久】2、生姜?jiǎng)e名有姜根、百辣云等，姜的根莖（干姜）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥，性溫，其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強(qiáng) 。
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