步驟1
準(zhǔn)備食材：白蘿卜300克、小蔥1根、芹菜適量，泡椒1個(gè)、油適量、淀粉1勺、醬油半勺、蠔油1勺 。
步驟2
白蘿卜去皮，洗凈，切成圓薄片 。
步驟3
將切好的白蘿卜裝入盤中備用 。
步驟4
芹菜切末 。
步驟5
泡椒切粒 。
步驟6
淀粉倒入碗中，加入水制成水淀粉 。
【清蒸蘿卜的做法，清蒸蘿卜怎么做】步驟7
將裝蘿卜片的盤放入蒸鍋中，用大火蒸20分鐘 。
步驟8
撒入芹菜末和泡椒粒 。
步驟9
起鍋熱油，調(diào)入半勺醬油、蠔油1勺、倒入水淀粉，做成醬汁 。
步驟10
把醬汁澆在蘿卜表面即可 。
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