南瓜因產(chǎn)地不同叫法各異 ， 在臺灣稱作金瓜 ， 潮汕等地稱為番瓜，湖南常德等地也稱北瓜，南瓜之所以被稱為南瓜主要是因為其原產(chǎn)地在亞洲南部和中南美洲，自南而來才稱之為南瓜 ， 并不是單單指長在南方的瓜 。
- 南瓜為一年生蔓生草本植物 ， 莖部呈五棱形，葉子呈五角狀的心形，葉脈之間長有白斑 。在5-7月的花期會開出黃色的花朵，7-9月的果期會結(jié)出近似圓形的果實(shí)，成熟后的果實(shí)呈橘瓣狀，表面覆有白粉，顏色從橙黃到橙紅不等 。南瓜肚子里的南瓜子就是南瓜的種子，多呈卵形或橢圓形，顏色有灰白色和黃白色等 。
南瓜生性喜歡陰涼濕潤的氣候環(huán)境，比較耐寒，在春天二三月份或者秋天的八九月份即可播種，遇到高溫天氣很容易減產(chǎn) 。
【南瓜名稱的由來】南瓜具有良好的栽培性，對環(huán)境條件的適應(yīng)性強(qiáng) ， 在世界上的分布范圍很廣
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