【照燒牛排骨的做法 怎么做照燒牛排骨】1、用料：牛排骨750克、照燒醬50克、老抽少許、生抽少許、胡椒粉1勺、蜂蜜10克、紅酒20克、食用油適量、蔥姜蒜適量、熟芝麻少許 。
2、牛排骨提前用清水浸泡半小時(shí)以上，洗凈，瀝水備用，備好蔥姜蒜 。
3、起鍋熱油，放入排骨，煎至表面焦黃 。
4、放入蔥姜蒜炒香，加入老抽、照燒醬，翻炒均勻 。
5、加入適量熱水，拌勻煮沸 。
6、轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋，燉煮1小時(shí) 。
7、1小時(shí)后，用筷子輕輕插透牛肉即可 。
8、加入胡椒粉、生抽、紅酒拌勻后再燒5分鐘 。
9、大火收汁至濃稠即可，出鍋裝盤，撒上香蔥和熟芝麻即可食用 。
推薦閱讀
- 牛臨產(chǎn)前12個(gè)小時(shí)的征兆，冬天下的小牛犢的需要保暖嗎
- 牛下崽子有什么癥狀，牛胎衣不下用什么藥
- 沙牛的養(yǎng)殖方法，安格斯牛為啥沒人養(yǎng)
- 如何養(yǎng)牛利潤最大，怎么找銷路
- 養(yǎng)30頭牛要種幾畝地草，長期吃干谷草有問題嗎
- 適合黑龍江養(yǎng)殖的肉牛,有什么肉牛補(bǔ)貼政策
- 1000斤的活牛出肉率，活牛怎么看出肉多少
- 牛重量一般是多少公斤,怎么稱牛的重量
- 驅(qū)趕牛虻用什么藥,被牛虻咬了的癥狀
- 迢迢牽牛星指的哪個(gè)節(jié)日 牽牛星是指哪顆星