1、食材：鮮魚1條 ， 醬油2匙 ， 蔥3枝 ， 色拉油1匙 。
2、魚洗干凈 ， 每隔兩公分切一刀 。
3、炒菜鍋先放一匙色拉油 ， 加熱 。
4、大火熱鍋后 ， 將魚兩面煎熟 。
5、放蔥段 ， 加醬油 ， 蓋鍋蓋 ， 燜熟 。
【怎么做紅燒魚好吃又簡(jiǎn)單易學(xué) 如何做紅燒魚好吃又簡(jiǎn)單】6、打開鍋蓋 ， 魚翻面 ， 起鍋完成 。
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