【高壓鍋燉牛肉需要多長時間】
壓力鍋燉牛肉一般需要30-40分鐘 ， 與肉塊的大小、老嫩有關 。水開后 ， 把焯過水的牛腩放入高壓鍋 ， 倒入稍許料酒、醬油 ， 加入蔥結、姜片、十三香料包、一大勺黃豆醬和調料盒 。大火燒開 ， 蓋上高壓鍋蓋 ， 小火燜燉30分鐘左右 。（醬油和黃豆醬量大的話可不放鹽 ， 如加鹽最后放即可）
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