主料：酥肉200克 ， 西紅柿80克 。
輔料：油5毫升，鹽4克 ， 醬油10毫升 ， 蔥一段，姜半塊，八角3粒，花椒10粒 。
做法：
1、切好蔥姜備用 。油不要過(guò)熱 ， 放入八角和花椒 。
2、將花椒炸到變色放入蔥姜，放入酥肉 。
3、酥肉燉到熟透放入西紅柿 。
【西紅柿燉酥肉怎么做】4、把西紅柿燉爛入味后出鍋即可 。
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