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西紅柿凍了以后還能不能吃

【西紅柿凍了以后還能不能吃】有一種西紅柿的儲存方法為速凍西紅柿,是在零下三十攝氏度以下的凍結隧道內(nèi)凍結的西紅柿 。速凍西紅柿可以簡單有效的延長西紅柿的新鮮時間,達到長期儲存 , 快速方便食用的目的 。
據(jù)營養(yǎng)學家研究測定:每人每天食用50克至100克新鮮西紅柿,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要 。西紅柿中所含的番茄素,有抑制細菌的作用;所含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能;所含的果酸還能降低人體膽固醇的含量,對高血脂癥很有益處 。

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