1、食材：雞蛋適量，豆芽適量，韭菜適量，粉條適量，蔥花適量，生抽兩勺，耗油一勺，食鹽適量 。
2、方法/步驟：準(zhǔn)備雞蛋，韭菜，豆芽，粉條，蔥花 。
3、豆芽焯水兩分鐘備用 。
4、雞蛋煎定型備用 。
5、蔥花爆香 。
6、加入豆芽翻炒均勻，加入兩勺生抽一勺蠔油，翻炒均勻 。
7、加入粉條，將粉條煮軟，加入雞蛋 。
8、加入韭菜 。
【家常炒合菜怎么做 家常炒合菜怎么做好吃】9、加入鹽，翻炒至韭菜變色出鍋 。
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