1、鹵羊肉小火煮1個(gè)小時(shí)左右可以吃 。
【鹵羊肉要煮多久 鹵羊肉小火煮多久可以吃】2、首先準(zhǔn)備配料 ， 小茴香 ， 八角 ， 桂皮 ， 草果 ， 白豆蔻還有鹽醬油和白砂糖 。先將香料用溫水浸泡半小時(shí) ， 然后先煮牛大骨鮮湯沒有牛骨可以豬骨代替 ， 小火煮3小時(shí) ， 放入香料包 ， 然后進(jìn)行小火煮制三小時(shí) ， 加入食鹽、胡椒、雞精就成鹵水了 。處理好的羊肉放入到鹵水中進(jìn)行鹵制小火鹵制1小時(shí) ， 然后冷鹵六七小時(shí)入味 ， 即可食用 。
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