【蘇子葉怎么保存】把采摘下來(lái)的新鮮蘇子葉洗凈，攤放在陰涼通風(fēng)處將紫蘇陰干，等紫蘇徹底干透，一捏就碎時(shí)，裝入保鮮袋中密封起來(lái)，放入冰箱冷藏室或室內(nèi)干燥處保存即可 。若覺(jué)得陰干速度比較慢，也可等到紫蘇快干透的時(shí)候，放入炒鍋里用小火烘至干透即可 。
蘇子葉為一年生直立草本，高常1米余；莖綠色或紫色，方柱形，有4鈍棱，被長(zhǎng)柔毛 。葉對(duì)生，草質(zhì) 。闊卵形或近圓形 。長(zhǎng)7～13厘米，寬4.5～10厘米，頂端短尖或驟尖，基部闊楔尖至圓，邊緣有撕裂狀粗鋸齒，兩面紫色 ?；騼H下面紫色，上面紫綠色，被疏柔毛，下面被伏貼柔毛；葉柄長(zhǎng)3～5厘米 。
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