/原料
火鍋配菜
1/肉類
吃火鍋當(dāng)然不能少了肉 ， 比如常見的有牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、蝦肉和五花肉等等 。
2/丸子
在吃火鍋的時(shí)候 ， 也可以放入一些丸子 ， 丸子的種類有很多 ， 比如有豬肉丸子、雞肉丸子、蝦肉丸子和魚肉丸子等等 。
3/蔬菜類
吃火鍋的時(shí)候 ， 也可以放入一些蔬菜 ， 比如有菠菜、白菜、卷心菜、白蘿卜、花菜、茼蒿和空心菜等等 。茼蒿燙一下就熟了 ， 覺得與火鍋是絕配 。
4/干貨類
在吃火鍋的時(shí)候 ， 也可以放入一些干貨 ， 當(dāng)然很多時(shí)間都不放 。最常見的是可以放入蘑菇干、香菇干、口蘑和木耳等等 。
5/其他類
【雞肉打火鍋用什么配菜?】有些人在吃火鍋的時(shí)候還會(huì)放入一些豆腐皮、面條、餛飩和鴨血等等 ， 甚至還有些人會(huì)放入酸菜 ， 可以以個(gè)人口感為主 。
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