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酒鬼玉米的做法 如何做酒鬼玉米


酒鬼玉米的做法 如何做酒鬼玉米


【酒鬼玉米的做法 如何做酒鬼玉米】1、用料:玉米2根,鹽適量,淀粉適量1:1,面粉適量1:1,雞蛋1個 。
2、把玉米洗凈水份量量,放在碗里打入一個雞蛋攪拌均勻,然后放入面粉和淀粉一直攪拌,直到一顆顆玉米被包住,沒有水份即可
3、準備一個漏篩,把準備好的玉米倒入漏篩中把多余的粉末過篩掉,這時動作一定不能太重,準備好備用
4、鍋里油溫燒八成熱倒入準備好的玉米,這是鍋里可以放去少許鹽,(不放你也可以)炸至金黃即可
5、最后控油盛入盤里,香脆的酒鬼玉米就做好了 。

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