菜豆角怎么做好吃家常菜
豆角我一般喜歡放在電餅鐺煎著吃，電餅鐺刷少量油放上洗好的豆角，然后撒一點(diǎn)鹽，要熟的時(shí)候刷上辣醬撒一些芝麻孜然雞精出鍋就可以了豆角怎么做好吃家常菜簡(jiǎn)單 豆角的烹飪方法
可以做豆角炒肉，具體做法如下：
1、材料：豆角200克、豬肉150克、姜絲、食鹽、五香粉、雞精各少許 。
2、瘦肉切絲備用（也可用稍加生粉）；
3、豆角沿縱向剖半，成兩邊（這是豆角入味的小訣竅）；
【菜豆角怎么做最簡(jiǎn)單好吃】 4、鍋內(nèi)熱油爆香姜絲，放入肉絲劃炒至變色，倒入半邊豆角；
5、準(zhǔn)備半碗涼水，一邊炒，一邊點(diǎn)入少許水，分3－5次進(jìn)行，這樣可使豆角保持青翠；
6、待豆角將熟，以鹽、五香粉和雞精調(diào)味 。
腌的菜豆角怎么做好吃
食材
豇豆400克
姜5克
紅尖椒適量
豆豉適量
白酒適量
鹽適量
制作時(shí)間：
用餐人數(shù)：
步驟
1
豇豆洗凈，晾干水份 。
2
洗好的豇豆切小段(長(zhǎng)短根據(jù)自己喜歡)
3
撒上鹽，腌二個(gè)小時(shí) 。
4
姜切末，紅椒切末 。
5
腌好的豇豆放到干凈的容器里
6
姜末、紅椒末和豆豉放到容器里 。
7
放入少許白酒
8
上邊撒上少許細(xì)鹽
9
蓋好蓋密封
10
一個(gè)星期之后，豇豆就腌好了 。
菜豆角打鹵怎么做好吃？
鹵面是河南一道色香味俱全的地方名點(diǎn)，是由各種配料做成鹵湯與面條、配菜兩蒸兩拌制作而來(lái)，是世界上最早的快餐，觀之金黃、嚼之筋道、聞之幽香 。鹵面口味鮮美，各種配菜可以根據(jù)自己的口味調(diào)整，十分受大家的歡迎 。鹵面好吃，所以很多人也會(huì)在家自己做，但是發(fā)現(xiàn)自己做的鹵面很容易粘黏，一塊塊的十分不好吃，其實(shí)想要做出的鹵面條好吃，就要加這一步，這樣就能蒸出口味鮮美的面條，越吃越香 。下面就看看具體做法吧！ 原料：鮮面條、豆角、芹菜、五花肉、黃豆芽 鹵面的制作方法 第一步：將鮮面條倒入盆中，面條要用細(xì)的扁的稍微有些濕潤(rùn)的鮮面條，這樣效果更好 。然后里面加入適量的油攪拌均勻，這樣在蒸的時(shí)候不容易粘連 。最后準(zhǔn)備蒸
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