【蔬菜沙拉里可以放什么蔬菜】
蔬菜沙拉里可以放紫甘藍(lán)、甜菜、彩椒、番茄、櫻桃蘿卜、生菜、芝麻菜、歐芹、菊苣、紫萵苣、洋蔥、黃瓜等 。蔬菜沙拉是一種非常營(yíng)養(yǎng)健康的飲食方法 。首先它大多不必加熱，這樣會(huì)最大限度保持住蔬菜中的各種營(yíng)養(yǎng)不至于被破壞或流失 。
做蔬菜沙拉時(shí)，可在普通的蛋黃沙拉醬內(nèi)加入適量的甜味鮮奶油，其制出的沙拉奶香味濃郁，甜味加重 。蔬菜的種類數(shù)量可隨個(gè)人口味隨意增減，同時(shí)蔬菜沙拉原料要選新鮮蔬菜，蔬菜切后裝盤，擺放時(shí)間不宜過長(zhǎng)，否則會(huì)影響其美觀，也會(huì)使蔬菜的營(yíng)養(yǎng)降低 。
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