步驟1
準(zhǔn)備食材：韭菜花150克、花甲肉300克、姜2克、蒜2瓣、大蔥10克、紅椒10克、食用油8克、鹽2克、生抽1克、雞精1克、料酒2克、蠔油1克 。
步驟2
韭菜花洗凈、切細(xì)段 。
步驟3
【花甲肉炒韭菜花做法 花甲肉炒韭菜花怎么做】姜切末 。
步驟4
蒜切片 。
步驟5
紅椒切絲 。
步驟6
大蔥切片 。
步驟7
熱鍋倒油、油溫6成熱、下姜、蒜、蔥、炒香、加花甲肉、炒勻 。
步驟8
倒韭菜花、生抽、鹽、蠔油、炒1分鐘、加入紅椒絲、雞精、炒勻即可 。
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