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花甲里面都能吃嗎


花甲里面都能吃嗎



花甲里面都能吃 。花甲的結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單,主要是由殼和肌肉組成,花甲的肉中一般包裹有一團(tuán)黑色的內(nèi)臟團(tuán),這個(gè)是花甲的消化腺,它也是可以食用的 , 但是由于其中會(huì)含有泥沙、代謝物等,所以需要清理干凈后才能食用,否則會(huì)影響花甲的口感 。
花甲:
【花甲里面都能吃嗎】花甲即花蛤,因粵語(yǔ)花蛤與花甲同音,花蛤被人寫(xiě)作花甲 ?;ǜ蚴呛D系貐^(qū)稱芒果螺,是一種軟體動(dòng)物,長(zhǎng)約3厘米,殼卵圓形 , 淡褐色,邊緣紫色 。生活在淺海底 。貝殼較瘦長(zhǎng),是長(zhǎng)卵圓形 。
蛤蜊肉以及貝類軟體動(dòng)物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7膽固醇和24亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用 , 從而使體內(nèi)膽固醇下降 。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng) 。

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