【什么品種藕比較好吃?】由個(gè)人喜好決定 。
蓮藕按栽培水位深淺分深水藕、淺水藕，這其中又有很多品種，如武植2號(hào)、鄂蓮3號(hào)、玉藕等都是淺水藕，而小暗紅、廣州絲藕、鄂蓮2號(hào)等是深水藕，蓮藕又有粉藕、脆藕之分，粉藕用來燉湯口感更好，脆藕則宜炒食，嘗起來更清脆甘甜 。因此，哪種品種的蓮藕更好吃，是由個(gè)人喜好決定的 。
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