【紅燒肉燒多長時間?】燒肉要燒制一個半至兩個小時 。紅燒肉是一道非常經(jīng)典的紅燒菜，不論使用什么樣的方法做，燒出來的紅燒肉一定要軟爛鮮香，色澤誘人 。做紅燒肉很關(guān)鍵的工序就是選擇肥瘦相間的五花肉和炒糖色，五花肉經(jīng)過油煸炒后，加入生抽，老抽和大量的開水，五花肉用小火燉制一個半至兩小時后，肉質(zhì)軟爛出鍋 。
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