膽固醇高還能吃雞蛋嗎
病情分析：你好，蛋黃中的膽固醇確實比較高，但是適量的吃是完全沒有問題的 。不要因為擔心這個就不吃蛋黃 。雞蛋黃不等于膽固醇 。適量吃雞蛋不會增加膽固醇 。化驗分析表明，雞蛋中的膽固醇與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起，可形成一種脂蛋白，按顆粒大小，可分為超低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白 。前兩種可沉積于血管壁上，后一種卻有清除血管壁上膽固醇的作用 。所以，雞蛋中的膽固醇成分本身就可以互相抵消 。
意見建議：所以建議你可以適量吃雞蛋
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