步驟1
準備食材：墨魚仔3只，生抽1湯匙，醬油1湯匙，姜2片，蒜2瓣，料酒1湯匙，糖1茶匙，胡椒粉1茶匙，干辣椒2個
步驟2
姜切片 。
步驟3
蒜切片 。
步驟4
干辣椒切段 。
步驟5
墨魚仔去除墨汁內臟 。
步驟6
鍋里倒適量清水，放姜蒜，干辣椒，倒生抽，醬油，料酒，白糖，胡椒粉，大火燒開 。
步驟7
【紅燒墨魚仔怎么做 紅燒墨魚仔的做法】下入墨魚仔，蓋上鍋蓋燜煮十五分鐘，煮至湯汁濃稠，即可盛出 。
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