1、羊肉和枸杞燉湯補(bǔ)腎強(qiáng)筋材料：羊腿肉1000克，枸杞50克，蔥段，姜片，味精，食鹽，料酒少許 。
做法：將枸杞用清水洗凈，羊肉整塊放入開水中煮透，放入冷水中洗凈血沫，切成塊狀，將油鍋燒熱，放入羊肉，姜片煸炒，烹入料酒熗鍋，炒熟后將羊肉和姜片一起倒入大砂鍋里，放入枸杞，清湯，食鹽和蔥段燒開，撇去浮沫，用小火燉約1個半小時，待羊肉熟爛后撿出蔥，姜即可食用 。
功效：補(bǔ)腎強(qiáng)筋，益精明目，適用于陽萎，早泄，性欲減退的腎虛人群和老年體弱人群食用 。
2、羊肉和白蘿卜燉湯溫胃散寒材料：白蘿卜500克，羊肉250克，枸杞10克，食鹽少許 。
【羊忽燉羊肉樣燉?】做法：將羊肉去筋膜，切塊，放入沸水中燙去血水，白蘿卜去皮，洗凈切塊，將羊肉放入砂鍋中加水燒沸，改文火煮30分鐘，再放入蘿卜，枸杞和羊肉同煮至肉熟爛，加食鹽調(diào)味即可 。功效：文衛(wèi)散寒，補(bǔ)虛益氣 。羊肉能促進(jìn)消化酶的分泌，保護(hù)未必，修復(fù)胃黏膜，幫助脾胃消化，適宜于體虛胃寒，寒邪客胃型的急性胃炎患者食用 。
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