1、如果是還未泡發(fā)的干海帶，放置放高壓鍋內(nèi)加水上大汽端鍋再燜15分鐘即可，海帶能咬動或適合口感就是熟了 。
2、如果是經(jīng)水泡制的水發(fā)后的海帶，煮5分鐘即可食用 。
【干海帶煮多久?】3、堿煮法，因為海帶中含有特殊的成分，受熱后會膨脹，所以水中加入海帶后，要將火調(diào)小，同時您還需要注意 。在煮海帶的時候要隨時翻動，使其均勻受熱 。接下來要做的就是把煮好的海帶放在涼水中泡涼，并且清洗干凈，然后撈出后就可以食用了 。
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