1.
【黃花菜鹵汁做法?】黃花菜,黑木耳,干香菇全部用水泡發(fā);泡發(fā)后木耳和香菇切粗絲備用 步驟step
2.
泡發(fā)的同時(shí),鍋里燒水把面煮熟,放到一邊過(guò)水備用 步驟step
3.
鍋里油燒熱,放入蔥花和大料把鍋爆香后,大料撈出,下切好的木耳,香菇和黃花菜炒熟 步驟s...
4.
鍋里放足量水,再調(diào)入醬油和鹽
5.
小火燜20分鐘后，水淀粉勾芡，將雞蛋打勻倒進(jìn)去呈蛋花，最后用鍋鏟將鹵汁攪拌均勻
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