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怎樣鑒別進(jìn)口紅酒的真假?

鑒別進(jìn)口紅酒真假的方法如下;
1、看酒封
原裝進(jìn)口紅酒塞密封性絕對可靠,對酒起密封作用的是橡木塞而不是酒封 。印有品牌標(biāo)識的酒封只是識別符號,并非用來密封,因此帶有氣孔,或可轉(zhuǎn)動,而一些假劣酒制造者擔(dān)心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死 。
2、看瓶底
原瓶進(jìn)口紅酒瓶底多呈凹陷錐形,且瓶底深部較厚,以利瓶身平衡和“濾渣” 。同時,進(jìn)口酒酒瓶底部往往有印花紋和壓花紋,有利于紅酒灌裝過程中散熱 。
3、看計量單位
歐洲進(jìn)口紅酒酒瓶下沿印有突碼,突碼對應(yīng)的是容量標(biāo)注后面的字符,用于酒瓶質(zhì)量安全體系追溯 。原裝進(jìn)口紅酒酒標(biāo)上容量均標(biāo)75cl而非750ml,如標(biāo)“ml”,則為進(jìn)口罐裝酒或假冒進(jìn)口酒 。
4、看條形碼
區(qū)分原裝進(jìn)口酒和國產(chǎn)酒,看瓶身背標(biāo)最下面的條形碼,開頭的幾個數(shù)字就能鑒別 。69開頭的為中國罐裝,30-37是法國,如果你看到條碼的開頭是31,那么屬于30-37的范圍,它就是法國生產(chǎn)的,380是保加利亞,400-440是德國,780是智利,93是澳大利亞,80-83是意大利,84是西班牙,00-13是美國加拿大 。
5、看正背酒標(biāo)
海關(guān)規(guī)定,進(jìn)口紅酒除在酒瓶正面貼進(jìn)口國正標(biāo)外,同時須在背面貼中文背標(biāo) 。據(jù)我國《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定,直接向消費者提供的進(jìn)口紅酒標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者名稱等 。歐洲紅酒的正標(biāo)必須有酒莊名、產(chǎn)區(qū)、級別、酒精度、容積、年份這6個最基本要素,而紅酒的品質(zhì)好壞也往往就是由這幾個要素決定 。
6、看《衛(wèi)生證書》
【怎樣鑒別進(jìn)口紅酒的真假?】正規(guī)銷售的進(jìn)口紅酒須有口岸檢驗檢疫機(jī)構(gòu)出具的《衛(wèi)生證書》 。證書上有產(chǎn)品名稱、品牌、原產(chǎn)國(地區(qū))、凈含量(規(guī)格)、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期(批號)、保質(zhì)期及出證機(jī)構(gòu)等相關(guān)信息 。消費者應(yīng)積極向商家索要《衛(wèi)生證書》,查看證書內(nèi)容是否與購買產(chǎn)品標(biāo)簽信息一致 。

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