【多年生的蔬菜有哪些?】1 ， 洋姜 ，
洋姜也叫鬼子姜 ， 生命力非常強(qiáng)健 ， 房前屋后 ， 山坡地頭均可種植 ， 無論是什么樣的土壤 ， 都能生長 ， 如果土壤肥沃一點(diǎn) ， 長得會更好 ， 種植一次 ， 即可年年收獲 ， 收獲完后 ， 地里還有很多小的洋姜 ， 來年會繼續(xù)發(fā)芽生長 ， 一般一畝地的洋姜年產(chǎn)5000斤左右 ， 現(xiàn)在市場價1.5元一斤 。
2 ， 蘆筍
蘆筍在以前的文章中介紹過 ， 是一種一次種植 ， 可連續(xù)收獲十幾年的蔬菜品種 ， 屬市場上的暢銷品 ， 深受人們的喜歡 ， 因?yàn)樗粌H營養(yǎng)價值高 ， 口感也不錯 ， 售價比普通蔬菜高得多 ， 年畝產(chǎn)值可達(dá)萬元 ， 只需種植一次 ， 便可年年收獲 ， 種植管理簡單又省心 。
3 ， 韭菜 ，
韭菜可說是一種家喻戶曉的蔬菜 ， 屬多年生蔬菜 ， 而且一年能收割好幾次 ， 年年如此 ， 但韭菜生長三年以后一般需要進(jìn)行重新移栽 ， 移栽時把老根剪掉 ， 根系才能長得壯實(shí) ， 才能使其長勢旺盛 。
4 ， 茭白
茭白一般在有水的地方就能種植 ， 不耐干旱 ， 土壤必須常年有水濕潤 ， 而且栽種一次 ， 即可年年收獲 ， 茭白口感好 ， 營養(yǎng)價值高 ， 一般畝產(chǎn)3000公斤左右 ， 目前價格每斤在2-4元 ， 畝收益非?？捎^ 。
5 ， 香椿
香椿是一種人人都喜歡吃的蔬菜 ， 近幾年市場上非常受歡迎 ， 春天都賣到30多元一斤 ， 種一次 ， 年年收嫩芽 ， 就算不為了賣 ， 種兩棵也夠全家吃 ， 一年省下不少錢 ， 如大面積種植 ， 可獲較高經(jīng)濟(jì)效益 。
6 ， 茗荷
茗荷又叫野姜、火柴姜等 ， 可能很多人沒有吃過 ， 但它不是姜 ， 而是一種被人們稱為美味佳肴的一種蔬菜 ， 味道相當(dāng)鮮美 ， 它的習(xí)性就和洋姜差不多 ， 種一次連續(xù)收獲好幾年 ， 平時不用怎么管理 ， 特別省心 ， 產(chǎn)量也非常高 ， 一畝地能產(chǎn)6000-10000斤 ， 今年價格好的每斤7元 ， 畝收入很高 。
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